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Voyage à

Berlin

VoyageAllemagne Berlin Food Restaurants Restaurant Berlin

Le 20 JUILLET, 2022

Publié par l’équipe TheOffline

Les restaurants de Berlin

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I/ Introduction



Berlin, capitale allemande abrite de nombreux restaurants dans ses quartiers. Le domaine culinaire de la ville a connu une effervescence durant les dernières années. Les restaurants vont du plus traditionnel au plus créatif et du plus simple au plus chic et raffiné. Des chefs berlinois, des chefs jeunes, des chefs étoilés, des chefs expérimentés ou des chefs étrangers vous feront découvrir leur spécialité et leur création. Tous les budgets, tous les goûts auront leur part dans la grande ville.

Vous voulez goûter aux plats traditionnels berlinois ? Essayez le jarret de porc avec de la purée de petits pois ou le foie de veau à la berlinoise. Vous pouvez aussi apprécier la currywurst ou le döner kebab dans le fast food du coin. La cuisine berlinoise présente des plats étonnants aux saveurs exquises à découvrir auprès de ses restaurants lorsque vous serez sur place.

Vous voulez goûter aux spécialités berlinoises ? Chez THE OFFLINE nous vous proposons un séjour SUR MESURE.



II/ Situation géographique et Infos utiles



Berlin a une superficie de 891 km². Elle est 8 fois plus grande que Paris. Avec ses 3,4 millions d'habitants, elle est la plus grande ville d'Allemagne. Elle est située à juste 70 km de la frontière polonaise.

Pour avoir une idée précise de l’emplacement de Berlin, plan, et des hauts lieux à ne pas manquer autour de ce quartier, nous vous donnons ci-dessous :

L’adresse email de l’Office de Tourisme de : [email protected]



III/ Les bonnes adresses pour bien manger à Berlin



Retrouvez les bons plans pour ravir les papilles de toute la famille dans les rues de Berlin. Si vous y allez en amoureux, de nombreux restaurants offrent un cliché romantique qui ravivera votre flamme. Sinon, vous découvrirez durant votre séjour toutes les nouvelles tendances dans le milieu culinaire de la grande ville.


1- Les restaurants berlinois


Essayez divers restaurants dans la ville pour savourer la gastronomie allemande dans différents types de restaurants. Passez par les plats les plus traditionnels et typiques, les plats revisités, les plats contemporains… Allant du petit-déjeuner au dîner, n’oubliez pas les desserts, les encas, les snacks… Berlin regorge de restaurants variés dans ses quartiers. Tout le monde y trouvera sa place.

    Restaurant avec étoile Michelin : Kleeberg

restaurant berlin

Savourez une cuisine créative en plein centre du quartier Mitte. Le chef s’inspire de la cuisine française pour concocter ses plats. Il sublime les produits locaux et respecte les saisons. Les saveurs des menus du restaurant lui ont fait gagner une étoile Michelin et le Gault & Millau. La réservation est obligatoire.

Adresse : Jägerstraße 54-55, Berlin, Allemagne

    Restaurant chic berlin : Tim Raue

restaurant berlin

Le restaurant fait partie des meilleurs dans la gastronomie du pays. Le chef fait partie des plus talentueux. Il a même eu le Gault & Millau et deux étoiles Michelin quand il était à Adlon. Il a ouvert son propre établissement pour démontrer sa créativité. Sa cuisine est le mélange des gastronomies japonaises, thaï et chinoises. Il propose un service à six plats et le Krug Table qui est un mixte de tous les plats du restaurant. Le restaurant est très élégant et luxueux, destiné aux plus aisés. Mais le chef possède aussi un néo bistrot où raviront tous les foodies. Il est situé au Prenzlauer Allee. La soupe populaire est y très appréciée.

Adresse : Rudi-Dutschke-Straße 26, Berlin, Allemagne

    Restaurant de viande : Grill Royal

restaurant berlin

Ce steakhouse chic et élégant attire surtout les plus riches de la ville. Mais il fait partie des plus fréquentés. Les fidèles clients adorent l’entrecôte de 250 grammes. Il est à 59 €.

Adresse : Friedrichstraße 105b, Berlin, Allemagne

    Restaurant typique : Kin Dee

restaurant berlin

Le chef est un ancien mannequin. Autodidacte, son restaurant thaï a gagné une étoile Michelin en 2019. Les cuisines traditionnelles sont interprétées savoureusement dans le restaurant. Il utilise les produits locaux frais et de qualité. L’établissement est ouvert du mardi au samedi à partir de 18h. Le menu est à partir de 55 € par personne.

Adresse : Lützowstrasse 81, 10785 Berlin.

    Restaurant traditionnel :Prater Gaststätte

Depuis 1837, le restaurant sert des plats campagnards. La salle a un style brasserie avec des meubles en bois. À par les plats traditionnels, buvez la bière allemande. Les plats sont généreux, parfaits pour des repas en famille. Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 18h et le dimanche à partir de 12h. Le prix du plat est à partir de 15 €.

Adresse : Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin.

    Restaurant pas cher : Otto

Le chef adore les produits locaux, frais, de saisons et de qualité. Il prépare fidèlement ses plats pour ravir les papilles des plus pointilleux. Toutes les saveurs explosent en bouche dès la première bouchée.

Le laboratoire culinaire du chef est également ouvert aux autres chefs pour expérimenter de nouvelles recettes. Il fait fermenter par exemple les fruits et légumes pour en faire des plats créatifs. Essayez le plat signature du chef à base de truite. Le restaurant est ouvert du vendredi au lundi à partir de 18h. Le prix du plat est à partir de 15 €.

Adresse : Oderberger Strasse 56, 10435 Berlin.

    Restaurant panoramique : Cafeteria Skyline TU

Située au 20ème étage de la Telefunkenhochaus, la cafétaria offre une vue panoramique sur la ville. L’ambiance y est très sympathique. Les étudiants sont les principaux clients du lieu. Elle propose 2 plats par jour, des sandwichs, salades, café et gâteaux.

Adresse : Ernst-Reuter-Platz 710587 Berlin

    Restaurant végan : Panama

restaurant berlin

Le restaurant propose des plats modernes et exotiques vous emmenant vers un voyage culinaire différent. Des plats véganes sont également disponibles pour les végétariens. Accompagnez votre repas avec un bon vin de la carte. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi à partir de 18h.

Adresse : Potsdamer Strasse 91, 10785 Berlin.

    Restaurant hôtel : Michelberger restaurant

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Le restaurant propose des mets innovants à base de produits bio de la ferme des propriétaires. Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner vous seront servis dans le restaurant tous les jours.

Adresse :Warschauer Strasse 39-40, 10243 Berlin.


2- Restaurant cuisine internationale à Berlin


À Berlin, vous trouverez des restaurants servants les spécialités des autres pays.

    Restaurant chinois :Cocolo

restaurant berlin

Vous voulez manger des ramens à Berlin ? Savourez les meilleurs chez Cocolo à Mitte. D’autres plats sont également disponibles comme le TanTan, le plat de porc frit… Le prix est abordable et le service aimable. Le lieu est très convivial.

Adresse : Gipsstraße 3, Berlin

    Restaurant turc : Gozleme

Mis à part le fameux döner kebab, savourez la spécialité du restaurant, les gözleme. Ce sont des petites crêpes fourrées au fromage, aux épinards, à la viande, aux champignons... Essayez aussi les manti qui sont comme des raviolis accompagnés d’une sauce au yaourt et au beurre épicé.

    Restaurant indien berlin : Aapka

Partez en voyage culinaire vers l’Inde en savourant les plats de ce restaurant indien. Vous dégusterez des plats exotiques aux épices indiens dans une ambiance chaleureuse.

Adresse : Kastanienallee 5010119 Berlin

    Restaurant iranien : Safran

Appréciez la cuisine persane traditionnelle dans ce restaurant : riz au beurre, ghemeh, brochettes… Attablez-vous dans ses chaises en bois et commandez des plats sur le pouce ou des plus grands à partager.

Adresse : Oranienstraße 172 Berlin

    Restaurant russe : Pasternak

C’est l’un des restaurants gastronomiques dans l’est de la ville, dans le quartier de Prenzlauer Berg. Les plats servis sont gourmands et vous emmènent dans les cuisines traditionnelles russes et juives. Le chef revisite aussi quelques-unes pour le plaisir des palais de ses clients. Le menu dispose de plats pour tous les budgets. N’oubliez pas de prendre une vodka pour accompagner votre repas. Le restaurant est connu pour son brunch dominical qui attire bien plus de berlinois que de touristes. Le buffet est à seulement 12,90 €.

Adresse : Knaackstraße 22/24, Berlin

    Restaurant japonais : Fujikaiten

Le restaurant propose des sushis à plateau tournant. Vous avez la possibilité d’emporter vos plats préparés à la maison.

Adresse : Münchner Freiheit 4 Munich

    Restaurant coréen : Kimchi Princess

Le restaurant coréen attire de plus en plus de gourmands. Le décor est industriel avec des murs en containers, des tables en bois… Pour les amoureux de la cuisine et sa cuisine traditionnelle coréenne, c’est l’endroit parfait pour déguster lebulgogi ou le kimchi. Le prix des plats ne dépasse pas les 12 €.

Adresse : Skalitzer Straße 36, Berlin

    Restaurant français :Die Quadriga

Restaurant gastronomique de l’hôtel Die Quadriga, il propose une cuisine française souvent mélangée aux cuisines du nord de l’Europe. Il a eu dernièrement une étoile au Michelin.

Adresse : Eislebener Straße 14, Berlin

    Restaurant italien : Vecchio Porto

Vous retrouverez à des prix raisonnables les fameux plats italiens dans ce restaurant : pizzas, plat de pâtes, tiramisu…

Adresse : 17, Quai Frédéric Mistral 83990 Saint-Tropez

    Restaurant catalan : Miramar

Retrouvez une partie de la Catalane en mangeant dans ce restaurant. Le chef vient de la région et apporte son savoir-faire culinaire pour régaler les Berlinois et touristes qui viennent dans la ville. Ses plats raffinés et savoureux sont beaucoup appréciés.

Adresse : Drakestraße 1, Berlin

    Restaurant vietnamien :Funky Fisch

Le chef vietnamien vous propose ses plats à base de produits de la mer dans un décor unique. Le lieu est comme un grand aquarium avec des baies vitrées. Vous choisissez votre morceau de poisson. Il sera grillé et servi à votre table en quelques minutes. La fraîcheur des produits est assurée.

Vous pouvez également opter pour le carpaccio de poulpe ou autres savoureux plats. Le lieu est vivant et animé et l’ambiance très sympathique. Il est ouvert du mardi au samedi de 12h à 23h. Le plat est à partir de 14 €. Essayez le menu du midi, avec un plat et un dessert à partir de 15 €.

Adresse : Kantstrasse 135-136, 10625 Berlin.


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